category

recent entries

back number

セミナー ARCHIVE

12月限定ブレンドとその他お知らせ

クリスマスブレンド.JPG


お知らせ その①

お待たせしました。12月限定ブレンドのご紹介です。
クリスマスシーズンに楽しんでいただきたいので
「HOLLY BLEND 2015」と名付けました。

HOLLY(ホリー)とは西洋ヒイラギのこと。
今の時期よく見かける赤くて可愛らしい実の付く植物です。

「HOLLY BLEND 2015」の特徴は
苦味と甘味と果実味の一体感!
そこに加わる華やかな風味の印象が、気分の高まる12月にぴったり。

ケーキやシュトーレン、チョコレートなど
甘いものと合わせる機会も増えてくるこの季節。
コーヒーがどっしり強すぎると
食べ物の味わいを損ねてしまうので
どちらの味も引き立つような
丁度良い柔らかなコクを意識して作り上げたブレンドです。

12月いっぱい販売予定!(売切の場合はごめんなさい)
ぜひお楽しみください。

お知らせ その②

今年最後のコーヒー教室、まだまだご予約受付中です。
お問い合わせ状況を加味して今月は飲み比べを急遽カット。
淹れ方講座の枠を増やしました。
今週末のカフェ・オ・レ講座もまだご予約可能です!
何気なく飲んでいたカフェ・オ・レ。
ミルクを変えて飲んでみたことは?
コーヒーの種類を変えてみたことは?
楽しみ方は無限大です。
この冬。自分の好みカフェ・オ・レを探してみませんか?

◇日程:
講座①『美味しいコーヒーの淹れ方・初級編』
  12月19日(土)10:00~(残1席)

 
講座②『カフェオレ徹底研究』
  12月13日(日)10:00~(残4席)

◇所要時間:約2時間

◇定員:5名

◇特典:コーヒー豆20%割引、抽出器具全品10%割引

◇参加費:2,000円(税込)

◇申込方法:店頭、お電話(06-6764-0014)、facebook
またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前/希望講座と日時/電話番号
※メールでお申し込みの方はパソコンからのメールを受信できるよう設定しておいて下さい。

今年は暖冬。とはいえ、冬は冬。
何かと気ぜわしくなる時期ですので
皆様どうぞお体に気をつけて
気分良く今年一年を締めくくりましょう!

 

12月コーヒー教室のお知らせ

1202①.JPG

ご案内が大変大変遅くなりました!
12月。今年最後のコーヒー教室開催いたします。

どれだけ美味しいお食事やデザートを堪能しても
最後に出てくるコーヒーが残念な味だったら・・・
そんな経験された人、少なくないと思います。

逆にコーヒーさえ美味しければ
スーパーのチョコだってワンランク上の味に感じられるんです。

良質なコーヒー豆を選ぶ。というのが大前提のお話ではあるのですが
淹れ方によってもコーヒーの味は驚くほど様変わりします。

この季節、ご自宅でワイワイする機会も多いでしょうから
こっそり美味しいコーヒーの淹れ方をマスターして
ご家族やお客様を驚かせ、そして喜ばせてみませんか?

その他
カフェ・オ・レの奥深さを楽しめるオ・レ徹底研究も
初心者の方から気軽に楽しめる講座となっておりますので
ぜひ遊びにいらしてくださいね〜。

講座① 美味しいコーヒーの淹れ方・初級編

繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
少しポイントを意識するだけで味は劇的に変化します。
ご自身で淹れたコーヒーの美味しさを味わってください!

講座② カフェ・オ・レ徹底研究

数種類のミルク、ミルクの温度違い、数種類の豆でそれぞれ飲み比べ。
「ブラックでは苦手だった味が、オ・レにすると好きになった!」
そんな驚きと発見にも出会えます。


各講座、下記要項です。

◇所要時間:約2時間

◇定員:5名

◇特典:コーヒー豆20%割引、抽出器具全品10%割引

◇参加費:2,000円(税込)

◇申込方法:店頭、お電話(06-6764-0014)、facebook
またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前/希望講座と日時/電話番号
※メールでお申し込みの方はパソコンからのメールを受信できるよう設定しておいてください。

◇日程:

講座①『美味しいコーヒーの淹れ方・初級編』

  12月12日(土)10:00~(満席)
  12月19日(土)10:00~(残1席)
  12月20日(日)10:00〜(満席)

講座②『カフェオレ徹底研究』

  12月13日(日)10:00~(残4席)

※教室の時間中、豆売りは通常営業しておりますが喫茶営業はお休みいたします。

※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますようご協力よろしくお願いいたします。

11月コーヒー教室のお知らせ

工事中です.jpg

少ない日数で内容も限られていますが
11月もコーヒー教室開催することになりました!

和気あいあいの教室ですので
初心者の方もお気軽にお問い合わせくださいね。

講座① 美味しいコーヒーの淹れ方・初級編
繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
少しポイントを意識するだけで味は劇的に変化します。
ご自身で淹れたコーヒーの美味しさを味わってください!

講座② 美味しいコーヒーの淹れ方・応用編
(対象者:初級編を受講された人)
3種類の焙煎度合の異なるコーヒーを上手に淹れられるよう練習。
抽出器具を変えると香味はどう変わるのか検証。豆の挽き目を変えると香味はどう変わるか検証。
などなど、細かなポイントを掘り下げてコーヒーの美味しさを追求する講座です。

講座③ 誰でも楽しめる!世界のコーヒー飲み比べ
コーヒーの好みをブラジルやグアテマラといった生産国だけで片付けていませんか?
浅煎りは酸味がきつい、深煎りは苦いだけという固定観念のもと
味の好みを焙煎度合で決めつけていませんか?そんなの勿体ない!
飲み比べて違いが分かれば感動的にコーヒーが楽しくなるはずです。

いずれも下記要項です。

◇所要時間:約2時間

◇定員:5名

◇参加費:2,000円(税込)、淹れ方応用編のみ2,500円(税込)

◇特典:コーヒー豆20%割引、抽出器具全品10%割引

◇申込方法:店頭、お電話(06-6764-0014)、facebook
またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前/希望講座と日時/電話番号

◇日程:
講座①『美味しいコーヒーの淹れ方・初級編』
  11月 1日(日)10:00~(満席)
  11月29日(日)10:00〜(満席)

講座②『美味しいコーヒーの淹れ方・応用編』
  11月 8日(日)10:00~(残3名)

講座③『世界のコーヒー飲み比べ』
  11月 7日(土)10:00~(残2名)

※教室の時間中、豆売りは通常営業しておりますが
喫茶営業はお休みいたします。

※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

最後に・・・
写真の通り、当店隣の敷地で工事が始まりました。
お客様には暫くご迷惑をお掛け致します。
特にお子様連れのお客様はお気をつけください。

10月コーヒー教室空いてます

DSC_7108.JPG

諸々の事情により、
11月は教室を開催できない可能性大です。

ご自宅でコーヒーをもっと美味しく楽しみたい方。
コーヒーの好みを探りたい方。
様々な角度からカフェ・オ・レを楽しみたい方。

受講するなら今月のうちに是非!
お問い合わせお待ちしております。

講座① 美味しいコーヒーの淹れ方・初級編
繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
少しポイントを意識するだけで味は劇的に変化します!
ご自身で淹れたコーヒーの美味しさを味わってください!

講座② 美味しいコーヒーの淹れ方・応用編
(対象者:初級編を受講された人)
3種類の焙煎度合の異なるコーヒーを上手に淹れられるよう練習。
抽出器具を変えると香味はどう変わるのか検証。豆の挽き目を変えると香味はどう変わるか検証。
などなど、細かなポイントを掘り下げてコーヒーの美味しさを追求する講座です。

講座③ 飲んで美味しい知って楽しい!世界のコーヒー飲み比べ
コーヒーの好みをブラジルやグアテマラといった生産国名だけで片付けてしまっていませんか?
浅煎りは酸味がきつい、深煎りは苦いだけ、という固定観念のもと
コーヒーの好みを焙煎度合だけで決めつけてしまっていませんか?
飲み比べに参加すればその価値観がきっと変わります。
コーヒーに関する知識はなにも必要ありません。まずは違いを感じることが大切。
違いが分かれば感動的な楽しさが味わえます!

講座④ カフェ・オ・レ徹底研究
数種類のミルク、ミルクの温度違い、数種類の豆でそれぞれ飲み比べ。
「ブラックでは苦手だった味が、オ・レにすると好きになった!」
そんな驚きと発見にも出会えます。

いずれも下記要項です。

◇所要時間:約2時間

◇定員:5名

◇参加費:2,000円(税込)、淹れ方応用編のみ2,500円(税込)

◇特典:コーヒー豆20%割引、抽出器具全品10%割引

◇申込方法:店頭、お電話(06-6764-0014)、facebook、
またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前/希望講座と日時/電話番号

◇日程:
講座①『美味しいコーヒーの淹れ方・初級編』
  10月17日(土)10:00~(残2席)

講座②『美味しいコーヒーの淹れ方・応用編』
  10月25日(日)10:00~(残3席)

講座③『世界のコーヒー飲み比べ』
  10月18日(日)10:00~(残4席)

講座④『カフェ・オ・レ徹底研究』
  10月10日(土)10:00~(残4席)

※各講座、上記以外の日で受講を希望される場合
3名様以上であればご予約を承ります。
お気軽にご相談くださいませ。

※教室の時間中、豆売りは通常営業しておりますが
喫茶営業はお休みいたします。

※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

9月のお休みと10月コーヒー教室

0923 1.jpg


晴天に恵まれた大型連休。
皆さん楽しい時間を過ごされたことかと。

当店は来週少しお休みをいただきますので何卒ご了承ください。
9月28日(月)~30日(水)お休み
10月1日(木)14時から元気にオープンいたします!

続いて10月のコーヒー教室のご案内。
今回から新たな講座をご用意しました!
『美味しいコーヒーの淹れ方・応用編』です。

ご自宅でのコーヒー生活をもっと豊かなものに。
そのお手伝いをさせてください。

講座① 美味しいコーヒーの淹れ方・初級編

繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
この講座を受ければご家庭でのコーヒーの味が劇的に変化します!
ご自身で淹れたコーヒーの美味しさを味わってみてください!

講座② 美味しいコーヒーの淹れ方・応用編
(対象者:初級編を受講された人)

3種類の焙煎度合の異なるコーヒーを上手に淹れられるよう練習します。
抽出器具を変えると香味はどう変わるのか検証します。
豆の挽き目を変えると香味はどう変わるのでしょう?などなど
細かなポイントを掘り下げてコーヒーの美味しさを追求する講座です。

講座③ 飲んで美味しい知って楽しい!世界のコーヒー飲み比べ

コーヒーの好みをブラジルやグアテマラといった生産国だけで片付けてしまっていませんか?
浅煎りは酸味がきつい、深煎りは苦いだけ、という固定観念のもと
コーヒーの好みを焙煎度合だけで決めつけてしまっていませんか?

この飲み比べに参加すれば、その価値観がきっと変わります。
コーヒーに関する知識はなにも必要ありません。
まずは違いを感じることが大切。違いが分かれば感動的な楽しさが味わえます!

講座④ カフェ・オ・レ徹底研究

数種類のミルク、ミルクの温度違い、数種類の豆でそれぞれ飲み比べ。
「ブラックでは苦手だった味が、オ・レにすると好きになった!」
そんな驚きと発見にも出会えます。


いずれも下記要項です。

◇所要時間:約2時間

◇定員:5名

◇参加費:2,000円(税込)、淹れ方応用編のみ2,500円(税込)

◇特典:コーヒー豆20%割引、抽出器具全品10%割引

◇申込方法:店頭、お電話(06-6764-0014)、facebook
またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前/希望講座と日時/電話番号

◇日程:

講座①『美味しいコーヒーの淹れ方・初級編』
  10月 4日(日)10:00~(残2席)
  10月17日(土)10:00~(残3席)

講座②『美味しいコーヒーの淹れ方・応用編』
  10月25日(日)10:00~(残3席)

講座③『世界のコーヒー飲み比べ』
  10月18日(日)10:00~(残4席)

講座④『カフェ・オ・レ徹底研究』
  10月10日(土)10:00~(残4席)

※各講座、上記以外の日で受講を希望される場合
3名様以上であればご予約を承ります。お気軽にご相談くださいませ。

※教室の時間中、豆売りは通常営業しておりますが
喫茶営業はお休みいたします。

※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

PREV 5 1  2  3  4  5  6  7  8  9