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年末年始の営業について

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年末年始の営業についてお知らせ

12/25 コーヒー豆15%offSALE最終日!! 喫茶&豆売り19時まで通常通り
12/26 コーヒー豆販売のみ19時まで
12/27 コーヒー豆販売のみ19時まで
12/28 コーヒー豆販売のみ 売り切れまで

12/29〜1/4 お休み

1/5 新年営業スタート

27(月)28(火)は本来定休日ですが
年内最後、臨時営業します!
年末年始は美味しいコーヒーでお寛ぎください。

お待ちしております!

SALE!!

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日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて
オンラインショップは12/17から、店頭は12/18から
いずれも12/25までの期間
すべての銘柄が15%offとなるsaleを開催します!

店頭受け渡しの方は電話やメール、Instagramメッセージでのご予約も承りますのでお気軽にご連絡下さい。
☎06-6764-0014

定休日変更のお知らせ

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来年1月より定休日を下記の通り変更いたします。

«現状»
毎週 月曜と火曜

«来年より»
毎週 日曜と月曜

祝日の場合は営業予定ですが、営業時間の短縮などイレギュラーが発生する可能性がございます。
その都度こちらでお知らせしますのでご確認いただけますと幸いです。


日曜を定休にするべきか否かこの数年ずっと悩んでいました。
日曜しか出掛けられないお客様は確実におられるでしょうし、
店としても日曜にしか生まれない出会いを取りこぼしたくないという本音もあります。


けれど現状、日曜は家庭都合で店主ワンオペ営業。
特にこの1、2年はマンパワーの限界を感じていました。
店、家族の在り方を見つめ直した結果このままでは双方良くないと思い至り、定休日変更を決めました。


皆様には多大なるご不便ご迷惑をお掛けしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

藤田啓史

店内喫茶ご利用時のお願い

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店内喫茶のご利用を予定されているお客様へ


軒先に掲げているこの看板を見て帰られるお客さまをお見かけするたび
とても申し訳なく思っています。

堅苦しい店だな... 入り難そう...
そんな印象をお持ちになられたかもしれません。

若かりし頃は私たちも香水をつけていましたし、
生活の中で香りを楽しむことそのものを否定するつもりはないのです。
ただ店内喫茶をご利用頂くお客様には存分にコーヒーの美味しさを満喫していただきたいという
店としての至極シンプルな考えからお伝えしている次第です。


コーヒーの美味しさというのは味だけで成立しているのではなく
液体から立ちのぼる
香りや喉を通ったあと鼻に抜ける香り...その"香り"がとても重要な役割を担っています。
ですからコーヒー以外の強い香りはコーヒーを美味しく味わうことへの妨げとなり兼ねません。

このようなお願いは堅苦しく思われるかもしれませんが
店内喫茶でのご来店を予定されているお客様には予めご理解頂けますと幸いです。

よろしくお願い致します。

新作おやつのご紹介

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喫茶再開に伴い、新作の自家製おやつが登場しております。
それがこちら"オートミールクッキー"のプレーンとココアです。


オートミールを使ったお菓子はこれまで家族用によく作っていて店主もそれなりに喜んで食べていたのですが
今回のクッキーは試作序盤から「うまいっ!!やるやん!!」コーヒー頑固印の太鼓判をいただきました。


有機オーツ、(以下有機略)ヘーゼルナッツ、レーズン、アプリコット、ひまわりの種、カカオニブなどなどに
北海道産バターを少し焦がして混ぜ込んであるので、風味、栄養価、食感、食べごたえ、すべての要素が満点のクッキーに仕上がっています。

ココア味はプレーンをベースに有機ココアパウダーを加え、甘みには洗双糖だけでなくメープルシロップも使用しているのがポイントです。

どちらのお味も噛み締めるほどに口の中いっぱいにさまざまな素材の風味が広がり
鼻に抜ける香りもまた美味しさを広げてくれます。
じゅんわ〜と優しく深く染みわたる、グルテンフリーならではの身体に負担のない美味しさ。

コーヒーとの相性は言わずもがな、軽くつまむおやつとして満足度花丸です◎

お持ち帰りもできますのでぜひお試しください。

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