市販のアイスコーヒーの手軽さをとる方も多いでしょうが
上質な美味しさを自分で作り出す「楽しさ」も一度は味わってみてほしいです。

コーヒーを正しく淹れるための基本のコツさえ押さえれば
美味しいアイスコーヒーは誰にでも簡単に作れます。
もちろん、美味しいホットコーヒーもですよ。

ご自宅でゆっくりコーヒーを淹れながらこの夏を楽しみませんか？

講座①　美味しいコーヒーの淹れ方
繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
ちょっとしたポイントを意識するだけでお店で飲むような味わい深いコーヒーが必ず抽出できるようになります。
ご自身で淹れるコーヒーの美味しさを味わってください！

講座②　誰でも楽しめる！世界のコーヒー飲み比べ
コーヒーの好みをモカやグアテマラといった、銘柄や国名だけで片付けていませんか？
浅煎りは酸味がきつい、深煎りは苦いだけ、という固定観念のもと味の好みを決めつけていませんか？
そんなの勿体ない！
生産国、精製方法、焙煎度合、いろいろ飲み比べて初めて香りと味の違いがわかります。
違いがわかるとコーヒーの世界は多様に広がり感動的に楽しくなります。
恒例の「焙煎日の違い」による飲み比べに加えて、
新たに取り扱いを開始した「ちゃんと美味しい」カフェインレスのコーヒーもお飲みいただきます。
さらに、「期間限定」浅煎りのマンデリンもお飲みいただきます。
さらにさらに、驚きの水出しアイスコーヒーもお楽しみ頂きます。
とにかく、多様なコーヒーの香味の世界をお楽しみ頂きます。

講座③　カフェ・オ・レ徹底研究
数種類のミルク、ミルクの温度違い、数種類の豆でそれぞれ飲み比べます。
「ブラックでは苦手だった味が、オ・レにすると好きになった！」そんな驚きと発見にも出会えます。

各講座、下記要項です。
◇所要時間：約２時間半
◇定員：５名
◇特典：コーヒー豆２０％割引、抽出器具全品１０％割引
◇参加費：２,５００円（税込）
◇申込方法：店頭、お電話（０６-６７６４-００１４）、facebook、またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前／希望講座と日時／電話番号
※携帯電話でのメールでお申し込みの方はパソコンからのメールを受信できるよう設定しておいてください。
◇日程：
６月も空席ございますのでぜひぜひ！！
講座①『美味しいコーヒーの淹れ方』
　　　６月２５日（土）　　１０：００～（残３席）
　　　７月   ３日（日）　   １０：００～（残２席）
　　　７月１０日（日）　　１０：００～（満席）
　　　７月１８日（月・祝）  １０：００～（残３席）
　　　７月２４日（日）　　１０：００～（残３席）
　　　　　　
講座②『世界のコーヒー飲み比べ』
　　　６月２６日（日）　　１０：００〜（残２席）
　　　７月１７日（日）　　１０：００～（満席）
　　　７月３１日（日）　　１０：００〜（残４席）　
講座③『カフェ・オ・レ徹底研究』
　　　７月２３日（土）　　１０：００～（残３席）
　　　
※教室の時間中、豆売りは通常営業ですが、喫茶営業は
１３：３０（土、日、祝）からとなります。
※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

出歩きやすい今のうちに、淹れ方を学んで
飲み比べて味を知って、カフェ・オ・レも楽しんで
暑い夏に備えませんかー？

看板娘の出勤日も増えてきました。
皆さんのご来店お待ちしておりまーす！

講座①　美味しいコーヒーの淹れ方
繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
ちょっとしたポイントを意識するだけでお店で飲むような味わい深いコーヒーが必ず抽出できるようになります。
ご自身で淹れるコーヒーの美味しさを味わってください！

講座②　誰でも楽しめる！世界のコーヒー飲み比べ
コーヒーの好みをモカやグアテマラといった、銘柄や国名だけで片付けていませんか？
浅煎りは酸味がきつい、深煎りは苦いだけ、という固定観念のもと味の好みを決めつけていませんか？
そんなの勿体ない！
生産国、精製方法、焙煎度合、いろいろ飲み比べて初めて香りと味の違いがわかります。
違いがわかるとコーヒーの世界は多様に広がり感動的に楽しくなりますよ。
「焙煎日の違い」による飲み比べも行います。
焙煎したての新鮮なコーヒーが一番美味しい！と思われている方が多いです。
もちろん鮮度も大事なのですが、鮮度と美味しさは必ずしもイコールではないんですよ。
焙煎したてと焙煎後２週間程度経過したコーヒーを先入観なしのブラインドで飲み比べ。
さて、どんな香味の違いがあるのでしょうか？
体感してみてください！

講座③　カフェ・オ・レ徹底研究
数種類のミルク、ミルクの温度違い、数種類の豆でそれぞれ飲み比べます。
「ブラックでは苦手だった味が、オ・レにすると好きになった！」そんな驚きと発見にも出会えます。

各講座、下記要項です。

◇所要時間：約２時間半

◇定員：５名

◇特典：コーヒー豆２０％割引、抽出器具全品１０％割引

◇参加費：２,５００円（税込）

◇申込方法：店頭、お電話（０６-６７６４-００１４）、facebook、またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前／希望講座と日時／電話番号
※携帯電話でのメールでお申し込みの方はパソコンからのメールを受信できるよう設定しておいてください。

◇日程：

講座①『美味しいコーヒーの淹れ方』

　　　５月２５日（水）　　１３：００～（残２席）
　　　５月２８日（土）　　１０：００～（残１席）
　　　６月   ５日（日）　　１０：００～（満席）
　　　６月１２日（日）　　１０：００～（満席）
           ６月１８日（土）　　１０：００～（満席）
　　　６月２２日（水）　　１３：００～（残３席）
    　　６月２５日（土）　　１０：００～（残３席）

講座②『世界のコーヒー飲み比べ』
　　　５月２１日（土）　　１０：００〜（残１席）
　　　５月２９日（日）　　１０：００～（残１席）
　　　６月２６日（日）　　１０：００〜（残２席）　　　

講座③『カフェ・オ・レ徹底研究』
　　　６月１９日（日）　　１０：００～（残１席）
　　　
※教室の時間中、豆売りは通常営業ですが、喫茶営業は
１３：３０（土、日、祝）、１６：３０（水）からとなります。
※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

さて５月のコーヒー教室のご案内です。

和気あいあいの教室ですので
どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。

講座①　美味しいコーヒーの淹れ方
繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
ちょっとしたポイントを意識するだけでコーヒーの味は劇的に変化します。
ご自身で淹れるコーヒーの美味しさを味わってください！
お店で飲むような味わい深いコーヒーが必ず抽出できるようになります。

講座②　誰でも楽しめる！世界のコーヒー飲み比べ
コーヒーの好みをモカやグアテマラといった、銘柄や国名だけで片付けていませんか？
浅煎りは酸味がきつい、深煎りは苦いだけ、という固定観念のもと味の好みを決めつけていませんか？
そんなの勿体ない！
生産国、精製方法、焙煎度合、いろいろ飲み比べて初めて香りと味の違いがわかります。
違いがわかるとコーヒーの世界は多様に広がり感動的に楽しくなります。
「焙煎日の違い」による飲み比べも行います。
焙煎したての新鮮なコーヒーが一番美味しい！と
思われている方が多いかもしれません。
もちろん鮮度も大事なのですが、鮮度と美味しさは
必ずしもイコールではないんです。
焙煎したてと焙煎後２週間程度経過したコーヒーを先入観なしのブラインドで飲み比べ。
さて、どんな香味の違いがあるのでしょうか？
体感してみてください！

講座③　カフェ・オ・レ徹底研究
数種類のミルク、ミルクの温度違い、数種類の豆でそれぞれ飲み比べます。
「ブラックでは苦手だった味が、オ・レにすると好きになった！」そんな驚きと発見にも出会えます。

各講座、下記要項です。

◇所要時間：約２時間半
◇定員：５名
◇特典：コーヒー豆２０％割引、抽出器具全品１０％割引
◇参加費：２,５００円（税込）
◇申込方法：店頭、お電話（０６-６７６４-００１４）、facebook、
またはinfo@hirofumifujitacoffee.comまで次の内容をお知らせ下さい。
お名前／希望講座と日時／電話番号
※携帯電話でのメールでお申し込みの方はパソコンからのメールを受信できるよう設定しておいてください。

◇日程：
講座①『美味しいコーヒーの淹れ方』
　　　５月　３日（火祝）　１０：００～（満席）
　　　５月　７日（土）　　１０：００～（残２席）
　　　５月　８日（日）　　１０：００～（残２席）
　　　５月１４日（土）　　１０：００～（満席）
　　　５月２２日（日）　　１０：００〜（満席）
　　　５月２５日（水）　　１３：００～（残２席）
　　　５月２８日（土）　　１０：００～（残３席）

講座②『世界のコーヒー飲み比べ』
　　　５月　４日（水祝）　１０：００～（残３席）
　　　５月２１日（土）　　１０：００〜（残３席）
　　　５月２９日（日）　　１０：００～（残４席）

講座③『カフェ・オ・レ徹底研究』
　　　５月　５日（木祝）　１０：００～（満席）
　　　５月１５日（日）　　１０：００～（残１席）
　　　

※教室の時間中、豆売りは通常営業しております。
喫茶営業は１３：３０（土、日、祝）、１６：３０（水）からとなります。

※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

◇５月のお休み◇
９（月）、１０（火）１１（水）、２３（月）、２４日（火）、３０（月）

夕方以降、お店を開けられるようであれば、
またお知らせいたします。

何卒よろしくお願いいたします。

店主