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ペルー最高峰のコーヒー!

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【ペルー ウィルダー・ガルシア】
中浅煎り

オンラインショップで発売開始しました。

今期はいくつかのロットをご紹介する予定です。
まずはブルボン種。
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みかんを想わせる心地の良い明るくバランスの取れた酸と、ハチミツやメープルシロップのような優しい甘みが感じられ、
するりとした液体の質感ながらも、余韻は長く幸せな飲み心地が続きます。

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ほんのりダージリンのようなニュアンスもあり、飲み続けていく中で様々な表情が出てくるので最後まで楽しく飲めて飽きません。
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昨年からカフェインレスで好評を得ていた、ウィルダーさん。
やっぱりこのコーヒーも素晴らしく美味しい!! ぜひお試しください。

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〈生産者情報〉

農園名:フェスパ農園
所在:カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ
生産者:ウィルダー・ガルシア
標高:1,700-2,000m
品種:ブルボン
精製:発酵槽を使用したウォッシュト


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