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コーヒー教室「ブレンド編」

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play all!
コーヒーをもっと楽しもう!

先日のコーヒー教室は「美味しいコーヒーのブレンド編」でした。
当店で扱うコーヒー(この日は14種類)をカッピングし、好みの豆を選び、配合比率を調整し
世界に一つのオリジナルブレンドを作りましょう!というのがこの講座。


想像以上に皆さんが楽しんで下さり
想像以上に皆さんの作られるブレンドが美味しく
想像以上の達成感を味わえました。


ずらりと並ぶコーヒーの数々をスプーンで軽量しながら飲み合わせて
「うーん」と唸ってまたやり直し。
生みの苦しみを味わいながらも、皆さんとても楽しそう。
理科の実験やパズルのように、試しながら答えを導き出す面白さなんだと思います。


今月は祝日の14日(月)に開催します。
どんなブレンドに出会えるのか私たちもワクワク。
1名様分、空席ございますのでぜひぜひ!→満席になりました。ありがとうございます。


尚、12日(土)の「美味しいコーヒーの淹れ方編」は
台風接近の為、延期させていただきます。

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