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8月コーヒー教室開催のお知らせ

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コーヒー教室を開催いたします。

オンラインショップからお申込みいただけます。       

コーヒー教室お申込みはこちら☆

コーヒー教室の受講特典として、当日に限りコーヒー豆30%割引、抽出器具10%割引となります。

今まで通り、店頭、お電話(06-6764-0014)、facebook、またはメールinfo@hirofumifujitacoffee.comでもお申込み承ります。
お名前/希望講座と日時/電話番号をお伝えください。
※携帯電話のメールでお申し込みの方はパソコンからのメールを受信できるよう設定しておいてください。

【講座① 美味しいコーヒーの淹れ方】

当店の抽出方法を全てお伝えします。
繰り返し抽出を実践しハンドドリップのコツを徹底的に学びましょう。
ちょっとしたポイントを意識するだけでお店で飲むような味わい深いコーヒーが必ず抽出できるようになります。
ご自身で淹れるコーヒーの美味しさを体感してください!

ちなみに、
当店の淹れ方編の講座ですが、
「部活動的なコーヒー教室」と評されることがあります。
それくらい徹底的に、丁寧に、真剣に、楽しくやります!
頑張りましょうね!

【講座② 誰でも楽しめる!世界のコーヒー飲み比べ&食べ物組合せ】

コーヒーの好みをモカやグアテマラといった、銘柄や国名だけで片付けていませんか?
浅煎りは酸味がきつい、深煎りは苦いだけ、という固定観念のもと味の好みを決めつけていませんか?そんなの勿体ない!
生産国、精製方法、焙煎度合、いろいろ飲み比べて初めて香りと味の違いがわかります。
違いがわかるとコーヒーの世界は多様に広がり楽しくなります。
多様なコーヒーの香味の世界をお楽しみ頂きます。
自分の好みがいまいちわからない、自分のコーヒーの好みの幅を少し広げてみたい、といった方にもオススメです。
ここのところ、ひそかに人気があるんです。
人気の秘密は、、、
まずは一度飲んでみましょう!

甘い物との組み合わせも行います。
チーズケーキと相性の良いコーヒーって??
チョコレートと相性の良いコーヒーって??
意外な組み合わせに驚かれるはずです!

一度受講された方でも、またご参加いただくとまた新しい銘柄との出会いが待っています。
ぜひ2度、3度とご参加くださいませ!

【講座③ アイスコーヒー飲み比べ編】

美味しいアイスコーヒーの作り方をお教えするのはもちろん、
①数種類の豆を使ったアイスコーヒーの飲み比べ
②急冷式と水出しとのアイスコーヒーの飲み比べ(抽出原理が全く異なります)
③同じ銘柄でのホットコーヒーとアイスコーヒーとの飲み比べ
(ホットとアイスとでは全く異なる香味になるので面白い!)

を行う予定です。
暑い季節はやっぱりアイスコーヒーですね☆
     

各講座、下記要項です。
◇所要時間:約2時間半(延長する場合がございます。お時間には余裕を持ってご参加ください。)
◇定員:淹れ方編/5名 飲み比べ編、アイスコーヒー飲み比べ編/4名 
◇特典:コーヒー豆30%割引、抽出器具全品10%割引
◇参加費:2,500円(税込)
◇日程:
講座①『美味しいコーヒーの淹れ方』
   8月13日 (日)    10:00~(残4席)
   8月27日 (日)    10:00~(残2席)

講座②『世界のコーヒー飲み比べ』
   8月20日 (日)    10:00~(残2席)

講座③『アイスコーヒー飲み比べ編』
   8月12日 (土)    10:00~(満席)
   8月26日 (土)    10:00~(満席)

    
※教室の時間中、豆売りは通常営業ですが喫茶営業は
13:30~となります。
※当日はコーヒーの香味をしっかり味わっていただきたいので
香りの強い整髪料や香水のご使用をお控えくださいますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

〈お申込みに際しての注意点〉
・当店のコーヒーを一度でも飲んだことがあり、当店のコーヒーの淹れ方に
 興味のある方のご参加が望ましいと思います。

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